Su alimentación se compone de roedores, pequeños reptiles y aves, a los que previamente paraliza con su potente veneno. La víbora Cornuda es un reptil de movimientos lentos y no muy agresiva, aunque su veneno puede resultar mortal para personas con problema de salud. De todos modos, es bastante tímida e intentará huir si es descubierta. Es peligrosa, eso si, cuando se siente acorralada o se le pisa accidentalmente (muchas cabras y ovejas mueren por este motivo).
Es un animal ovovivíparo, es decir aunque el embrión se desarrolla dentro de un huevo, permanece dentro de la madre hasta el momento de la eclosión (a finales de verano).
