Este ave es una de las tres especies de lavandera que podemos observar en la península. Habita en campos abiertos cerca del agua, también en aldeas, pueblos e incluso ciudades, dónde a veces se les ve sobre el asfalto o en zonas con césped.
La Lavandera blanca, Pipita blanca o Aguzanieve (nombres que también recibe), es un ave inquieta e inteligente que suele verse con frecuencia correteando por el suelo en busca de insectos, moluscos, gusanos o semillas con que alimentarse.